1.
Produkty rolne i środki spożywcze przeznaczone do spożycia przez ludzi, o których mowa w załączniku I do Traktatu o funkcjonowaniu Unii Europejskiej i w załączniku I do rozporządzenia nr 1151/2012, oraz napoje spirytusowe, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji, stanowią element dziedzictwa kulturowego regionu, w którym są wytwarzane, oraz są elementem tożsamości społeczności lokalnej mogą być wpisane na listę produktów tradycyjnych, zwaną dalej „listą produktów tradycyjnych”.
2.
Za tradycyjne metody produkcji, o których mowa w ust. 1, uważa się metody wykorzystywane co najmniej od 25 lat.
3.
Listę produktów tradycyjnych prowadzi minister właściwy do spraw rynków rolnych.
